海外产品部 2026 年上半年产品招募

一、海外产品招募背景

为持续丰富 Super Hi 国家及 121 家门店菜品选择，完善各国家产品库、保障食材 供应的高品质与稳定性，提升产品力，公开招募优质供应商资源，提报产品上新。

二、海外门店信息

Super Hi 国家及门店数量：共计涉及 14 个国家， 121 家门店

三、产品招募规则

①、产品提报形式：以主题化组合形式进行产品提报，可对上半年春夏季营销活动、海外节假日活动等方式进行提报；

如：健康春鲜，清爽夏日，产品以“春鲜野趣，冰爽初夏”为主题。

②、产品提报原则为：【安全、好吃、不贵】、【门店易操作】、【具备性价比 or 质价比优势】、【符合鲜食化、健康化趋势】、【具备一定的毛利空间】；

③、产品选品方向：具备一定区域性风味、差异化优势、自研自创。

④、产品出品形式：符合品牌就餐场景，与门店现有锅底口味匹配度高、适配性强。

四、供应商要求：

国内外具备出口资料的优质供应商资源推选产品：

①、具备企业营业执照、食品生产许可证、产品质检报告、原产地证明、出口备案资质等相关资质文件；

②、具备稳定海外货源渠道的供应商，确保食品安全、稳定供应、成本竞争力；

③、锅底类、荤菜类、素菜类、鱼糜制品类、小吃类、饮品类、甜品类、炸品类、主食类等全品类产品招募。

五、提报要求：

①、招募提报方式：按照【2026年上半年海外产品部招募提报清单】所需的内容进行提报，通过邮件发送至海外食品组邮箱（hwspz@haidilao.com）。

②、招募起止时间：2025 年 10 月 20 日~2025 年 10 月 31 日，过期提报不予采纳。

③、产品数量说明：产品提报请遵循优中选优的逻辑，推荐产品需要符合海外市场消费者需求，并且满足上半年海外国家营销主题方向。

六、选品流程

1、品鉴时间：

第一轮海外产品部内测、预计于 11 月 5 日--15 日完成

第二轮由国家经理、店经理、厨政等组成品鉴委员会共同票选

第三轮【消费者测试调研】完成，最终筛选完成各国家下半年营销产品方案确认

2、选品公布：以邮件形式公示最终上半年【入选营销产品】

3、对接人：李经理 (略)；联系邮箱：hwspz@haidilao.com

海外产品管理部海外食品组

2025 年 10 月 20 日