主要标的名称：临汾市机关事务管理局（临汾市投资集团办公楼餐厅）餐饮服务项目
数量： 1.00
单价（元）：(略).00

规格型号（或服务要求）：服务范围:临汾市投资集团餐厅位于经济开发区河汾路投资集团大楼四层，入驻市直单位24家。本项目服务内容为:办公楼内市直24家单位工作人员的早、中、晚三餐的餐品制作与就餐服务等早餐约750人、午餐约1080人、晚餐约550人)早中晚三餐莱品要求(早餐为热菜2道、凉菜4道、汤3道、主食4道;中餐热菜6道、凉菜2道、汤2道、主食3道;晚餐为热菜2道、凉菜2道、主食2道、汤2道)。
服务要求:1、严格执行相关规定，保证食品卫生与安全。
2、坚持餐具消毒，保持容器用具清洁卫生。
3、工作人员必须持健康证上岗，按时定期体检。
4、做到生、熟隔离，包装卫生。盛菜工具专菜专用。
5、做好个人卫生，服装整洁。库房卫生做到离池、离墙，分类存放，有防鼠设施，不存放超期食品。
6、定期清扫卫生，每日餐后清扫一次，每周大清扫一次。
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服务时间:合同签订之日起一年
服务标准:合格